В

ВАКЦИНА

Медицинский препарат, получаемый из убитых или живых, но ослабленных микробов – возбудителей инфекционных болезней или продуктов их жизнедеятельности; применяется для иммунизации человека и животных с профилактической или лечебной целями.

ВАЛ

Относительно узкая длинная и невысокая форма рельефа. Различают валы, созданные деятельностью волн (береговые волны), рек (прирусловые валы), ледников (моренные валы), селей (селевые валы) и другие.

ВАЛЕЖНЫЙ ПОЖАР

Низовой пожар, при котором основным горючим материалом является древесина, расположенная на поверхности почвы.

ВАЛУЙ

Округлая буроватая, как у белого гриба-боровика, шляпка. Молодые валуи после длительного вымачивания годятся в засол. Шляпка валуя сначала шаровидная или полушаровидная, раскрывается и становится распростертой, как раскрытый зонтик. Буроватая или грязно-желтая кожица не снимается, как у большинства сыроежек. Пластинки на нижней стороне шляпки крупные, частые, желтовато-белые, с буроватыми пятнами, отчего кажутся грязными. На них могут по краю выделяться капли жидкости. Мякоть белая.

Размеры шляпки варьируются в зависимости от зрелости гриба от 4 до 20 см в диаметре. Ножка одного цвета со шляпкой, полая, иногда в средней части вздутая, 3-5 см высоты и 2-3 см толщины. Растут валуи долго: первые отдельные грибы появляются еще в июле, а основная их масса приходится на август-сентябрь. Встречаются в лиственных, особенно в березовых, и в смешанных и хвойных лесах.

ВАЛЬДШНЕП

Объект охоты. Обычно охотятся на весенней тяге. С наступлением сумерек вальдшнепы в поисках самки облетают участки леса, издавая своеобразные звуки: харканье и цыканье.

Харканье нельзя сравнить ни с какими другими звуками, а вот цоканье напоминает писк детской резиновой игрушки, когда ее резко сжимают. Тяга обычно происходит в смешанных и лиственных лесах, где есть поляны, прогалины, вырубки, гари, по границам хвойного леса и моховых болот, поймам лесных речек. Весенняя тяга бывает и вечером, и утром, но утром она начинается в темноте, когда цель еще не видна. Поэтому по утрам вальдшнепов обычно не стреляют.

ВАТНО-МАРЛЕВАЯ ПОВЯЗКА

Предназначается для защиты органов дыхания от радиоактивной пыли. Кусок марли длиной 100 см и шириной 50 см. В средней части куска на площади 30X20 см кладут ровный слой ваты толщиной в 2 см, свободные от ваты концы марли по всей длине куска с обеих сторон заворачивают, закрывая вату. Концы марли, около 30-35 см с обеих сторон посередине разрезают, образуя две пары завязок. Завязки закрепляют обшиванием. Разрезанные концы повязки завязываются: нижние на темени, верхние - на затылке.

ВАХТА ТРЕХЛИСТНА

Многолетнее болотное растение семейства вахтовых высотой 15-35 см. Цветоносный стебель безлистный, тройчатые листья на длинных черешках, корневище длинное, ползучее, пронизано воздухоносными полостями. Цветки собраны в густую кисть на верхушке стебля, венчик белый или бледно-розовый. Плоды округло-яйцевидные, заостренные. Цветет в мае - июне. Вахта широко распространена по всей лесной зоне европейской части нашей страны, в Сибири и на Дальнем Востоке. Растет по заболоченным берегам прудов, стариц, озер и болот. Крупные соцветия трифоли хорошо заметны даже в темноте. Они как бы предупреждают путника о близости водоема, неся бессменную вахту. Отсюда название растения - вахта. Листья содержат аскорбиновую кислоту, каротин, флавоноиды (рутин и гиперозид), горькие гликозиды, из которых главным является мениантин, следы алкалоидов, смолы, дубильные вещества, фитостерин, минеральные соли. В медицине используются листья, которые собирают без черешков во время цветения. В прошлом растение считали одним из лучших противоцинготных средств. Отвары вахты использовали в качестве противоглистного средства, при туберкулезе легких, геморрое, заболеваниях печени и желчных путей, метеоризме, ревматизме, подагре, отеках, малярии, мигрени. В народной медицине вахту назначают при анемиях.  Растение обладает желчегонным действием. Препараты вахты назначают при гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока.

Ученые-медики считают, что горькие вещества, содержащиеся в растении, стимулируют кроветвотрение. Наружно применяют как антисептическое средство для лечения ран и язв, а также при лишаях и аллергии. Листья вахты используют в производстве ликеров и пива - они придают пиву приятный бархатный вкус. По цвету и вкусу это пиво напоминает «Жигулевское», хотя  готовят его из молочной сыворотки.

ВЕНОЗНОЕ КРОВОТЕЧЕНИЕ

Кровотечение при повреждении венозного сосуда, при котором кровь темно-красного цвета течет медленно и непрерывно.

ВЕНТЕЛЬ

Устройство для регулирования потока воды.

ВЕРЕСК

Вечнозеленое, реликтовое растение. В природе вереск встречается на северо-западе европейской части страны, в Западной и Восточной Сибири, на Урале, образует огромные многокилометровые заросли. Растет он на бедных почвах, в сосновых лесах, около торфяников и на склонах гор. Высота растения 30-50 см. Листочки мелкие, свернутые, темно-зеленого цвета. Цветки вереска мелкие, сиренево-розовые, колокольчатые. Плод - маленькая коробочка, в которой созревают очень мелкие семена. Химический состав вереска изучен пока крайне недостаточно. Известно, что в нем содержится большое количество органических кислот (урсоловая, лимонная, фумаровая, хлорогеновая, кофейная, феруловая, кумаровая, ванилиновая, котеховая, гентииновая), алкалоиды, фенолы и их производны, дубильные вещества, флавоноиды (мирицетин, кверцетин, авикулярин, мирицитрин), кумарины (эскулетин, скополетин), каротин, ситостерин, сигмастерин. Верхушки стеблей вереска вместе с листьями и соцветиями являются лекарственным сырьем.

Их используют во многих странах мира при почечно-каменной болезни, как антисептическое, противовоспалительное, мочегонное, успокаивающее, снотворное, отхаркивающее средство, а также при энтероколитах и гиперацидных гастритах, при ревматизме, почечных коликах, хроническом цистите, неврастении, туберкулезе легких, дизентерии, заболеваниях печени и желчных путей. Наружно - при экземе, ожогах, рахите, аллергии. В питании вереск используется для приготовления чая, прохладительных напитков, желе.

ВЕРХНИЙ БЬЕФ

Часть водоема, реки, канала, расположенная по течению выше водонапорного сооружения (плотины, шлюза), если же ниже его – нижний бьеф.

ВЕРХОВОЙ ПОЖАР В ЛЕСУ

В зависимости от скорости ветра распространяется со скоростью от 1-2 до 4-6 км/ч. Лесные верховые пожары тушат водой с применением пожарных машин, авторазливочных станций, вертолетов. При локализации верховых пожаров большое значение имеет правильный выбор рубежа его остановки. Для этой цели создают заградительные полосы или пускают встречный огонь. Заградительные полосы для локализации верховых пожаров должны быть достаточно широкими (не менее двух высот деревьев). Пуск встречного огня - наиболее эффективный способ при локализации верховых пожаров, но ввиду риска усилить пожар и особой сложности в организации, пуск его производят, как правило, при тщательной подготовке. При локализации пожаров на площади более 100 га самый надежный способ - пуск встречного низового пожара.

«ВЕРША»

Рыболовное орудие типа ловушки; корзина конической формы со вставленной прутяной воронкой. Применяют в речном и озерном рыболовстве. Вначале из веток собирается каркас, состоящий из 5-10 кругов и трех-четырех продольных жердин. Круги к жердинам привязываются с помощью проволоки, лески, полос ткани, лыка.

Полученный каркас переплетается более тонкими ветками с таким расчетом, чтобы расстояние между ними не превышало одного-трех сантиметров. Вход в вершу выполняется в форме воронки с узким отверстием - горлышком. Получается своеобразная ловушка, повторяющая форму чернильницы - непроливашки. Внутрь верши на небольших поводках подвешивается приманка.

ВЕСТИБУЛЯРНЫЙ

Орган чувств у позвоночных животных и человека, воспринимающий изменения положения головы и тела в пространстве и обеспечивающий сохранение равновесия; является частью внутреннего уха.

ВЕТЕР

Движение воздуха относительно земной поверхности, вызванное неравномерным распределением атмосферного давления и направленное от высокого давления к низкому. Ветер характеризуется скоростью и направлением.

ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ

Комплекс ветеринарно-профилактических, противоэпизоотических, лечебных и санитарных мероприятий, лабораторно-диагностических исследований по защите животных, а также ветеринарно-санитарная экспертиза, проводимая для обеспечения населения продуктами животноводства и растениеводства, не загрязненными радиоактивными веществами и не зараженными опасными химическими веществами, патогенными биологическими (бактериальными) средствами в чрезвычайной ситуации.

ВЗРЫВООПАСНОЕ ВЕЩЕСТВО

Вещество, которое может взрываться при воздействии пламени или проявлять чувствительность к сотрясениям или трениям большую, чем динитробензол.

ВЗРЫВЧАТОЕ ВЕЩЕСТВО

Вещество, которое используется для  взрывных работ в промышленной и военной области. Взрывчатое вещество в физическом смысле является собственно общим понятием; под ним понимаются все вещества, которые в состоянии взрываться.

ВИАДУК

Мост, по которому проходит участок дороги в месте пересечения ее с оврагом, ущельем, долиной реки, другой дорогой и т.п.

ВИБРАЦИЯ

Вибрация представляет собой сложный колебательный процесс с широким диапазоном частот, возникающий в результате передачи колебательной энергии от какого-то механического источника. Длительное воздействие вибрации может вызвать возникновение вибрационной болезни, выражающейся в изменении сосудов конечностей, нервно-мышечного и костно-суставного аппарата.

ВИГВАМ

Представляет жердевой каркас, скрепленный в верхней части веревкой или проволокой и расставленный на земле по периметру очерченного круга. Жерди каркаса поверх накрываются пленкой или тканью. Если в верхней части вигвама там, где сходятся жердины, оставить отверстие, то внутри можно развести небольшой костер из сухих, мало дымящих дров.

ВИДЫ МЕДИЦИНСКОЙ ПОМОЩИ:

• первая медицинская,
• доврачебная,
• первая врачебная,
• квалифицированная,
• специализированная.

ВИДЫ ПОРАЖЕНИЯ:

• физическое,
• химическое,
• биологическое.

ВИЗУАЛЬНЫЙ

Производимый невооруженным глазом или с помощью оптических приборов.

ВИ-ИКС

Это бесцветная, слабо летучая жидкость, без запаха, малорастворимая в воде, но хорошо - в органических растворителях. Опасность поражения через органы дыхания определяется метеорологическими условиями. Эффективно действует в виде аэрозоля через органы дыхания, кожные покровы и одежду. Симптомы поражения аналогичны симптомам поражения другими отравляющими веществами нервно-паралитического действия, но при действии через кожные покровы они развиваются гораздо медленнее.

ВИКТИМНОСТЬ

Повышенная способность человека становиться потерпевшим.

ВИКТИМОЛОГИЯ

Учение о жертве. Как часть криминологии (науки о преступности), рассматривает потерпевшего именно как жертву преступного посягательства.

ВИНОГРАД ДИКИЙ

Распространен на Дальнем Востоке: в Приморском крае, южной части Хабаровского края, в Амурской области. Виноград амурский - мощная лиана, высотой до 22 м и стволом 12-18 см в диаметре. Его зеленые или красноватые побеги достигают длины 2-3 м. Листья очередные, крупные, диаметром до 25 см. Цветки мелкие, правильные, собраны в метельчатые соцветия. Ягоды шаровидные, диаметром 0,7-1,2 см, сочные, с толстой кожицей фиолетового, черного или синего цвета, с освежающим кислым или сладко-кислым приятным вкусом. Ягоды собраны в конические крупные гроздья длиной 10-25 см и массой 35-40 г. Созревают в сентябре. Растет на вырубках, гарях, по опушкам широколиственных лесов. Часто образует густые непроходимые и обильно плодоносящие заросли. В плодах винограда амурского содержится: сахар, органические кислоты.  Воды в ягодах винограда 80%. Содержание витаминов не очень большое и довольно значительно колеблется. Виноград как лечебное средство успешно применяется при заболеваниях печени, желчного пузыря, нарушениях обмена веществ. Ягоды употребляют в пищу свежими и в переработанном виде, из них получают винную кислоту, уксус, вино. В семенах содержится 8 - 20% жирного масла, пригодного для пищевых и технических целей. Поджаренные, они могут заменить кофе.

Молодые листья и побеги используют для приготовления супа. Из консервированных виноградных листьев готовят голубцы, один из видов узбекского плова и другие блюда. Из ягод винограда можно варить варенье, кисели, готовить соки. Большое количество сахаров, содержащихся в ягодах винограда, и легкая кислинка позволяют использовать их в домашних и производственных условиях.

ВИРУСЫ

Обширная группа биологических агентов, не имеющих клеточной структуры, способных развиваться и размножаться только в живых клетках, используя для этого их биосинтетический аппарат. Являются возбудителями таких заболеваний, как натуральная оспа, желтая лихорадка.

ВИРТУАЛЬНЫЙ

Возможный; такой, который может или должен проявиться при определенных условиях (виртуальные  частицы, виртуальная температура).

ВИТАМИНЫ

Органические вещества, образующиеся в организме животных и человека или поступающие с пищей в незначительных количествах и необходимые для нормального обмена веществ и жизнедеятельности.

ВИТАМИН А (РЕТИНОЛ)

Обеспечивает нормальный рост, участвует в образовании зрительных пигментов, регулирующих темновую адаптацию глаза, нормализует обменные процессы в коже, тканях печени, глаза и др.

Основные источники - сливочное масло, сметана, сливки, творог, молоко, яйца; печень морских животных и рогатого скота; морковь, сладкий перец, шиповник, облепиха, черешня, тыква, абрикосы, салат, шпинат, зеленый лук, петрушка.

ВИТАМИН В₁ (ТИАМИН)

Играет важную роль в углеводном и энергетическом обмене, особенно в нервной и мышечной ткани.

Основные источники - хлеб и хлебопродукты из муки грубого помола, бобовые; морковь, салат, шпинат; апельсин, арбуз, банан, мандарин, виноград, грейпфрут.

ВИТАМИН В₂ (РИБОФЛАВИН)

Участвует в регуляции окислительно-восстановительных процессов, обмене жиров, белков и углеводов, а также в поддержании нормальной зрительной функции глаза.

Основные источники - молоко и молочные продукты, гречневая и овсяная крупы, хлеб; черная смородина, земляника, черешня, шиповник, облепиха, малина; листы крапивы, одуванчик (корни); морковь, салат посевной, шпинат капуста бело-кочанная; апельсин, банан, виноград.

ВИТАМИН В ₄ (ХОЛИН)

Обладают выраженным липотропным действием.

Основные источники - капуста, свекла; печень, почки, яйца; зерно и зерновые творог.

ВИТАМИН В ₅ (ПАНТОТЕННАЯ КИСЛОТА)

Участвует в построении кофермента А - универсального акцептора и переносчика кислотных групп.

Основные источники - печень, почки, рыба, яйца; гречневая и овсяная крупы; картофель, цветная капуста.

ВИТАМИН В ₆ (ПИРИДОКСИН)

Участвует в обмене аминокислот и липидов. Улучшает усвоение жирных ненасыщенных кислот, необходимых для мышц.

Основные источники - мясо, печень, рыба, яйца; бобовые; гречневая и манная крупы; черная смородина, черешня, шиповник, малина, листы крапивы. Участвует в регуляции окислительно-восстановительных процессов, обмене жиров, белков и углеводов, а также в поддержании нормальной зрительной функции глаза.

Основные источники - молоко и молочные продукты, гречневая и овсяная крупы, хлеб; черная смородина, земляника, черешня, шиповник, облепиха, малина; листы крапивы, одуванчик (корни); морковь, салат посевной, шпинат капуста бело-кочанная; апельсин, банан, виноград.

ВИТАМИН В ₉ (ФОЛАЦИН, ВИТАМИН Вс)

Играет важнейшую роль в обмене аминокислот, необходим для нормального течения процессов роста, для процессов кроветворения.

Основные источники - свежие овощи и фрукты, хлеб из муки грубого помола, гречневая и овсяная крупы; черная смородина, черешня, облепиха, малина; печень.

ВИТАМИН В ₁₂ (ЦИАНОКАБАЛАМИН)

Участвует в синтезе различных аминокислот, оказывает благоприятное влияние на функции печени, нервной системы,  активизирует процессы свертывания  крови, обмен углеводов и липидов.

Основные источники - пищевые продукты животного происхождения; печень, почки, рыба, яйца, сыр; виноград, зеленый лук, салат, ботва моркови, редиса.

ВИТАМИН С (АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА)

Участвует в окислении ароматических аминокислот, регуляции обмена коллагена, окислительно-восстановительных процессов углеводного обмена, свертываемости крови и регенерации тканей.

Основные источники - плоды шиповника, облепихи, черная смородина; сладкий перец, укроп, петрушка, зеленый лук, цветная капуста; апельсины, лимоны.

ВИТАМИН Е (ТОКОФЕРОЛЫ)

Играет роль биологического антиокислителя, препятствующего развитию процессов образования токсичных для организма свободных радикалов и перекисей жирных кислот, нормализует обмен веществ в мышечной ткани.

Основные источники - растительные масла, печень животных, яйца, миндаль, кедровые и грецкие орехи, проращенная пшеница, свекла, морковь, лук, перец, петрушка, абрикос, крыжовник, груша, вишня.

ВИТАМИН Н (БИОТИН)

Участвует в качестве кофермента в функционировании ферментов керобоколад.

Основные источники - печень, почки; бобовые; грибы и некоторые овощи.

ВИТАМИН К (ФИЛЛОХАНОНЫ)

Биологическая роль обусловлена участием в сворачивании крови.

Основные источники - зеленый лук, шпинат, капуста, тыква, томаты, ягоды рябины, черной смородины, облепихи, земляники.

ВИТАМИН Р (КАЛЬЦИФЕРОЛЫ)

Регулирует обмен кальция и фосфора.

Основные источники - сливочное масло, сливки, сметана, яйца; жир, полученный из печени трески и других морских рыб.

ВИТАМИН Р (БИОФЛАВОНОИДЫ)

Повышают резистентность капилляров и снижает их проницаемость.

Основные источники - лимон, апельсин, яблоки, виноград, черная смородина, шиповник, земляника, малина.

ВИТАМИН РР (НИКАТИНОВАЯ КИСЛОТА. ВИТАМИН В_З)

Участвует в образовании ферментов, регулирующих окислительно-восстановительные процессы, обмен липидов – углеводов.

Основные источники - ежевика, малина, рябина черноплодная, облепиха, голубика; горох, морковь, свекла, перец, картофель, кукуруза; груша, грейпфрут, инжир, арбуз, дыня, гранат; молоко, мясо, рыба.

ВИХРЬ

Атмосферное образование с вращательным движением воздуха вокруг вертикальной  или наклонной оси.

ВИШНЯ ДИКАЯ

Вишня это кустарник высотой до 2 м с густой кроной. Листья яйцевидные или ланцетные до 5 см длиной, кожистые, голые. Осенью они опадают зелеными, карминовую окраску принимают редко. Цветки чисто-белые, собраны в зонтиковидные соцветия. Плоды шаровидные или яйцевидные, красные или темно-красные с сочной красной кисло-сладкой мякотью. Цветет в апреле-мае одновременно с распусканием листьев, плоды созревают в июле. Плоды вишни богаты различными витаминами и минеральными веществами. Количество витамина С колеблется в различных сортах, причем количество его увеличивается, если ягоды собирать через дней десять после их полного созревания. Белка в ягодах 0,8%, углеводов, представленных преимущественно легкоусвояемыми глюкозой и фруктозой, - от 6 до 21, количество органических кислот колеблется от 0,4 до 2,9%, а соотношением сахаров и кислых органических кислот определяется вкус плодов вишни, пектиновых веществ — естественных активаторов выделения пищеварительных соков — 0.4%. Лечебные свойства вишни довольно высоки. Она содержит кроветворные микроэлементы: железо, медь. кобальт, что позволяет использовать ее при малокровии. Пектиновые вещества способствуют выведению азотистых шлаков из организма. Мякоть вишни содержит бактерицидные вещества.

Плоды употребляют в виде отвара при психических заболеваниях, артрите. как легкое слабительное, отхаркивающее, утоляющее жажду и повышающее аппетит средство. Плоды лесной вишни, пряные и винно-терпкие, имеют своеобразный и неповторимый вкус, широко используются в свежем виде и идут на переработку. Они могут сохраняться значительно дольше, чем культурные сорта. Из плодов получают сок, сиропы, вина, кондитерские изделия, их консервируют, замораживают, сушат.

ВЗРЫВ

Быстропротекающий процесс физических и химических превращений веществ, сопровождающийся освобождением большого количества энергии в ограниченном объеме, в результате которого в окружающем пространстве образуется и распространяется ударная волна, способная создать угрозу жизни и здоровью людей, нанести ущерб хозяйству и окружающей среде и стать источником чрезвычайной ситуации.

ВЛАЖНЫЙ ХОЛОД

Сочетание воздействия холода и влаги на организм человека.

ВМЕСТИМОСТЬ УБЕЖИЩА

Сумма оборудованных в нем мест для сидения и лежания укрываемых людей.

ВНЕЗАПНОЕ ОБРУШЕНИЕ ЗДАНИЙ, СООРУЖЕНИЙ:

• обрушение элементов транспортных коммуникаций;
• обрушение производственных зданий и сооружений;
• обрушение зданий и сооружений жилого, социально-бытового и культурного назначения.

ВОДИТЕЛЬ

Лицо, управляющее каким-либо транспортным средством, погонщик, ведущий по дороге животных.

ВОДОВОРОТ

Зона в потоке, характеризующаяся круговым замкнутым движением

ВОДОЕМ

Постоянное или временное скопление бессточных или с замедленным стоком вод в естественных или искусственных углублениях земной поверхности. Основными видами водоемов являются озеро, пруд и водохранилище.

ВОДОРАЗДЕЛ

Линия, разделяющая смежные бассейны рек, водоемов.

ВОДОРОДНАЯ БОМБА

Бомба большой разрушительной силы, действие которой основано на использовании энергии, выделяющейся при реакции синтеза легких ядер.

ВОДОСБРОС (ВОДОСБРОСНОЕ СООРУЖЕНИЕ)

Гидротехническое сооружение, предназначенное для сброса излишней (паводковой) воды из водохранилища, а также пропусков воды в нижний бьеф.

ВОДОТОК (ВОДНЫЙ ПОТОК)

Движение воды в направлении уклона в углублении земной поверхности. Водоток может быть постоянным (с течением воды круглый год) и временным (пересыхающим), естественным и искусственным. Примерами водотоков служит ручей и канал.

ВОДОХРАНИЛИЩЕ

Искусственный водоем объемом более 1 млн.м³, создаваемый в целях накопления и последующего использования воды, как правило, путем устройства на реках плотин.

Вечнозеленый стелющийся, сильноветвистый кустарничек высотой 5—20 см. Побеги коричневые длиной более 1 м, в молодом возрасте опушенные рыжими или белесоватыми волосками. Листья очередные, узкоэллиптические, продолговатые или яйцевидные, с очень короткими черешками, кожистые, края листовой пластинки загнуты внутрь. Держатся на ветвях в течение 3—5 лет. Цветки одиночные, реже по 2—3, мелкие, розоватого, темно-красного или пурпурного цвета. Плод - ягода-костянка шаровидная, диаметром около 5 мм, мясистая, черная, вишневая или пурпурная, редко белого цвета, с 6-12 косточками, со сладковатым соком. Цветет в мае-июне. Ягоды созревают в августе и сохраняются на растении всю зиму и весну следующего года. Растет в тундрах, лесотундрах, в северных, преимущественно сосновых и лиственных, лесах, на сфагновых болотах, в альпийском поясе гор, на субальпийских лугах, высокогорных гольцах. Плоды содержат провитамин А - каротин, витамин С, бензойную и уксусную кислоты, дубильные и красящие вещества, смолы и марганец, флавоноиды, сахара, эфирное масло, сапонины. Ягоды водяники слабокислые, почти пресные, не очень приятного вкуса, но хорошо утоляют жажду, успокаивают нервную систему, улучшают обмен веществ, снимают переутомление и головную боль. В народной медицине плоды применяют как мочегонное и противоцинготное средство, надземную часть - при параличе, мигрени, как успокаивающее и тонизирующее средство.

Ягоды употребляют в пищу свежими, с молоком и простоквашей, готовят из них варенье, напитки, повидло, мармелад, заготовляют впрок в мороженом или моченом виде. Используют в качестве приправы к блюдам из рыбы и мяса. Собранные ягоды водяники нельзя хранить в бочках из хвойных пород, так как цвет ягод в них изменяется. Укупоренные герметически в стеклянную тару ягоды не подвергаются процессам сквашивания, так как содержат бензойную кислоту.

ВОЕНИЗИРОВАННЫЕ ГОРНОСПАСАТЕЛЬНЫЕ ЧАСТИ

Формирования профессионалов определенного профиля, предназначенные для проведения профилактической работы по промышленной, пожарной безопасности и противоаварийной защите, а также для спасения людей и ликвидации аварий на горнорудных и угледобывающих предприятиях соответствующих отраслей экономики.

ВОЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ:

• Гражданская оборона страны.
• Мобилизационная подготовка экономики.
• Поддержание устойчивости жизнедеятельности страны в военное время.
• Содействие в преодолении внутренних вооруженных конфликтов.

ВОЕННЫЕ ДЕЙСТВИЯ (БОЕВЫЕ ДЕЙСТВИЯ)

Организованное применение сил и средств для выполнения поставленных задач вооруженными силами на земле, в воздухе и на море.

ВОЕННОЕ ПОЛОЖЕНИЕ

Особое положение в стране или отдельных ее частях, устанавливаемое обычно решением высшего органа государственной власти при исключительных обстоятельствах (война, стихийное бедствие и др.).

ВОЗБУДИТЕЛИ ИНФЕКЦИОННЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ

Патогенные микроорганизмы, эволюционно приспособившееся к паразитированию в организме человека или животного и потенциально способные вызвать заболевания инфекционной болезнью. К ним относятся:

• бактерии,
• вирусы,
• риккетсии,
• спирохеты,
• грибы,
• простейшие.

ВОЗБУЖДАЮЩИЕ НАРКОТИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА

Амфетамины, кофеин, никотин, кокаин, катин и антидепрессанты (инказан, тразодон, цефедрин).

ВОЗВРАЩАЮЩАЯСЯ ПОВЯЗКА

Накладывают на кисть, стопу, культю конечности, на голову. Для наложения ее применяют одноглавый или двуглавый бинт. С целью укрепления повязки на культю перед наложением выше культи, на месте будущих циркулярных ходов бинта, смазать кожу клеолом.

ВОЗГОРАЕМОСТЬ (ГОРЮЧЕСТЬ)

Способность вещества к горению под действием источника зажигания.

ВОЗДЕЙСТВИЕ ЛИЦЕВОЙ ЧАСТИ ПРОТИВОГАЗА

Механическое давление маски на лицо и голову, что вызывает болевые ощущения, уменьшение остроты и величины поля зрения, затруднение речи, понижение слышимости, раздражение кожи лица.

ВОЗДУШНЫЙ ЯДЕРНЫЙ ВЗРЫВ

Производится в атмосфере на высоте, при которой светящаяся область не касается поверхности земли (воды), но не выше 10 км. Основные поражающие факторы: воздушная ударная волна, проникающая радиация, световое излучение электромагнитный импульс. Применяется для поражения воздушных и наземных целей.

ВОЙСКА ГРАЖДАНСКОЙ ОБОРОНЫ

Соединения, воинские части и подразделения, предназначенные для выполнения задач по ликвидации последствий воздействия современных средств поражения на гражданское население и объекты экономики во время военных действий, а также для участия в проведении аварийно-спасательных и. других неотложных работ по ликвидации  чрезвычайных ситуаций.

ВОЛК

Объект охоты. От похожих на него собак - немецких овчарок – отличается широким лбом, узкой передней частью морды и всегда опущенным хвостом. Размеры волков очень изменчивы. Длина тела взрослых колеблется от 105 до 160 см, вес от 40 до 65 кг.

Распространен почти повсеместно. Многочислен в открытых местностях и малоснежных лесах. В тайге обитает почти исключительно по долинам рек, а в сплошных лесных массивах не водится. Добывают волка тарелочными капканами № 3 и № 5 с сильными пружинами, обладающими полезной рабочей силой от 15 до 20 кг каждая. Используют и более крупные рамочные капканы, изготовленные самим охотником.

ВОЛНА ПРОРЫВА

Волна, образующаяся во фронте устремляющегося в проран потока воды, имеющая значительную высоту гребня и скорость движения и обладающая большой разрушительной силой.

ВОЛНУШКА БЕЛАЯ

Съедобный гриб третьей категории. Его легко узнать по характерной окраске и "бороде" на краях шляпки. У молодых грибов она белая, выпуклая или плоская, воронкообразная с завернутыми вниз краями. Шляпка диаметром 5-12 см беловато-кремового цвета, ножка также беловато-кремовой окраски до 7 см длины и до 2 см толщины, ровная или суженная к краю. Грибы ломкие, мякоть рыхлая с едким млечным соком.

ВОЛНУШКИ РОЗОВАЯ

Съедобный гриб третьей категории. Его легко узнать по характерной окраске и "бороде" на краях шляпки. У молодых грибов она розовая, выпуклая или плоская с красными концентрическими кольцами. Позднее выцветает, становится блеклой, воронкообразной с завернутыми вниз краями. Шляпка диаметром 5-12 см, ножка светло-розовая до 7 см длины и до 2 см толщины, ровная или суженная к краю. Грибы ломкие, мякоть рыхлая с едким млечным соком.

Ядовитое растение высотой до 120 см с продолговатыми, сидячими на стебле листьями, как у облепихи, розовыми цветками, впоследствии ярко-красными сочными плодами.

Волчье лыко встречается в лесах европейской части России, на Кавказе и юге Сибири. Все растение и плоды с остро-жгучим соком. Сильно ядовиты кора, листья и плоды растения. У волчьего лыка есть одна особенность, которую не мешает знать: аромат его цветков дурманит. Поэтому не следует долго нюхать эти цветки, иначе заболит голова. При отравлении ощущается жжение во рту, боль в подложечной области, тошнота, рвота, слабость, возможны судороги.

ВОЛЯ

Практическая сторона сознания, которая заключается в регулировании практической деятельности человека.

ВОЛЯ К ЖИЗНИ

Стремление человека выжить в сложных условиях.

ВОРОНИЙ ГЛАЗ

Ядовитое растение имеет торчащие вверх на вытянутых стеблях блестящие сине-черные ягоды. Они похожи на крупный глаз птицы. Все растение ядовито. Плоды его вызывают рвоту, а если съесть их много, наступит тяжелое отравление. Произрастает в европейской части России, на Кавказе, в Сибири и на Дальнем Востоке.

ВОСПЛАМЕНЕНИЕ

Возгорание, сопровождающееся появлением пламени.

ВОССТАНОВЛЕНИЕ ТЕРРИТОРИИ ПОСЛЕ ЧРЕЗВЫЧАЙНОЙ СИТУАЦИИ

Планомерно проводимые соответствующими территориальными органами исполнительной власти восстановительные, ремонтно-восстановительные и строительные работы, а также работы по восстановлению систем жизнеобеспечения населения и социально-реабилитационные мероприятия на территории, где была ликвидирована чрезвычайная ситуация.

ВРЕДНОЕ ПРОСТРАНСТВО ПРИ ПРИМЕНЕНИИ ПРОТИВОГАЗА

Внутренний объем всех полостей под корпусом лицевой части, где задерживается выдыхаемый воздух с повышенным содержанием углекислоты и водяных паров.

ВРЕДНЫЙ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ФАКТОР

Производственный фактор, воздействие которого на работающего, в  определенных условиях приводит к заболеванию или снижению работоспособности.

ВРЕМЯ

• Местное – время всех мест, лежащих на одном меридиане.
• Поясное – единое время в пределах часового пояса (местное время среднего меридиана пояса).
• Декретное – время на 1 час впереди поясного времени.

ВРЕМЯ НАЛОЖЕНИЯ КРОВООСТАНАВЛИВАЮЩЕГО ЖГУТА

Время, не превышающее 1,5 – 2 часа летом и 1 часа зимой при условии правильного его наложения.

ВСЕМИРНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ (ВОЗ)

Руководящий и координирующий орган в международной работе по здравоохранению, специализированное учреждение ООН, ставящее целью достижение всеми народами возможно высшего уровня здоровья.

ВСЕРОССИЙСКАЯ СЛУЖБА МЕДИЦИНЫ КАТАСТРОФ (ВСМК)

Совокупность органов управления, специализированных медицинских сил и средств, входящих в РСЧС, методов управления здравоохранением и технологией оказания экстренной медицинской помощи населению в зонах чрезвычайных ситуаций.

ВТОРИЧНОЕ ОБЛАКО

Облако АХОВ, образующееся в результате испарения разлившегося вещества с подстилающей поверхности.

ВУЛКАН

Выбрасывает газы, жидкие и твердые вещества с высокой температурой. Это часто становится причиной разрушения строений и гибели людей. Лава и другие раскаленные извергаемые вещества стекают по склонам горы и выжигают все, что встречают на своем пути, принося неисчислимые жертвы и поражающие воображение материальные убытки. Многие городские поселения возникли вблизи вулканов, потому что, несмотря на риск, вулканы служат источником благосостояния. Вулканические почвы по своему составу очень плодородны, богаты минералами и позволяют получать до трех урожаев в год. Зоны вулканов в период их бездействия снабжают людей теплой и лечебной водой. Извержение можно предсказать.

Перед бедствием происходят землетрясения с изменением температуры и химического состава воды и пара гейзеров, возникает подземный гул и деформация почвы. Поток лавы, дождь из раскаленных обломков и пар обладают огромной разрушительной силой. Единственной защитой от вулканов является всеобщая эвакуация, поэтому население должно обязательно быть знакомо с планом эвакуации и беспрекословно подчиняться властям в случае необходимости.

ВУЛКАНИЧЕСКОЕ  ЗЕМЛЕТРЯСЕНИЕ

Слабое колебание земной поверхности, вызываемое дрожанием стенок магмопроводящих каналов при движении магмы в процессе подготовки или в момент вулканического извержения.

ВУЛКАНИЧЕСКОЕ ИЗВЕРЖЕНИЕ

Период активной деятельности вулкана, когда он выбрасывает на земную поверхность раскаленные или горячие твердые, жидкие и газообразные вулканические продукты и изливает лаву.

ВЬЮГА

Перенос снега ветром у земной поверхности,  синоним метели.

ВЫБРОС ОПАСНОГО ХИМИЧЕСКОГО ВЕЩЕСТВА

Выход при разгерметизации за короткий промежуток времени из технологических установок, емкостей для хранения или транспортирования опасного химического вещества или продукта в количестве, способным вызвать химическую аварию.

ВЫВИХИ

Смещение концов костей в суставах.

ВЫДРА РЕЧНАЯ

Объект охоты. Обладает характерно вытянутым приземистым телом и небольшой уплощенной головой, незаметно переходящей в длинную толстую шею. Длинный хвост, расширенный у корня, покрыт короткими волосами. Пальцы лап до конца соединены широкой плавательной перепонкой. Длина тела 63-90 см, хвоста 35-50 см. Окраска однотонная, коричневая, брюшко с серебристым налетом. На нижней стороне головы, шее и груди могут быть небольшие белые пятна. Обитает в богатых рыбой водоемах, имеющих зимой полыньи, незамерзающие перекаты и пустоты подо льдом. Убежищем служат простые норы, вход в которые расположен ниже уровня воды, а также использует пустоты между камнями. Добывают выдру капканами № 3 и № 5 с сильными пружинами. В местах, где есть следы выдры, оставленные при выходе зверя из воды на берег на грязи или песке, ставят капканы под водой, помещая их на кольях или на ступеньках, вырытых на берегу.

В ряде случаев капканы устанавливают и маскируют в снегу или в земле на переходах зверя по берегам водоемов, на тропах от одного водоема к другому, на кочках и других возвышениях, куда выдра выходит испражняться. Капканы на нее ставят и у приманок, для которых применяют свежую рыбу, раков и тушки мелких животных.

ВЫЖИВАНИЕ

Активная, целесообразная деятельность человека, направленная на сохранение жизни, здоровья и работоспособности в условиях автономного существования.

ВЫМОГАТЕЛЬСТВО

Требование передачи имущества или прав на него под угрозой насилия над лицом, в ведении или под охраной которого находится это имущество, над его родственниками, оглашение позорящих сведений, истребления имущества.

ВЫНОСЛИВОСТЬ

Важнейшее физическое качество человека, которое необходимо ему в повседневной жизни, профессиональной деятельности и при занятии спортом. Она определяется как способность поддерживать заданную, необходимую для обеспечения жизнедеятельности нагрузку и противостоять утомлению, возникающему в процессе выполнения работы.

ВЫСОТНЫЙ ЯДЕРНЫЙ ВЗРЫВ

Производится выше границы тропосферы земли (выше 10 км). Основные поражающие факторы: воздушная ударная волна (на высоте до 30 км), проникающая радиация, световое излучение (на высоте 30-60 км), рентгеновское излучение, газовый поток (разлетающиеся продукты взрыва), электромагнитный импульс, ионизация атмосферы (на высоте свыше 60 км). Применяется для поражения воздушных целей и создания помех радиотехническим  средствам.